麦角硫因
- 价格： ￥7000/千克
- 发布日期： 2022-07-01
- 更新日期： 2026-06-23
产品详请
| 产地 |
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| 品牌 |
旭帆
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| 货号 |
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| 用途 |
护肤品原料
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| 生产日期 |
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| 包装规格 |
1千克/袋
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| 别名 |
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| CAS编号 |
497-30-3
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| 保质期 |
3年
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麦角硫因 ---（巯 基 组 氨 酸 三 甲 基 内 盐，ergothioneine，EGT）
是1909年发现的一种化合物，最初在一种真菌Claviceps purpurea 中被发现，纯品是白色晶体，水溶性，（室温下可溶解0.9mol/L），在生理PH值下和强碱溶液中不会自身氧化。麦角硫因是一种天然抗氧化剂，在人体内可以对细胞起到保护作用，是机体内的重要活性物质。
国内外多使用化学合成抗氧化剂，但动物试验表明它们有一定毒性和致癌作用，而天然抗氧化剂安全，无毒，已经成为研究的热点。麦角硫因作为一种天然抗氧化剂，已经走入人们的视野，它具有维持DNA的生物合成，细胞的正常生长及细胞的免疫等多种生理功能。
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